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| 白糖糖果用食品添加剂氢氧化钙 |
白糖糖果用食品添加剂氢氧化钙
氢氧化钙，又名熟石灰，消石灰性状：白色粉末。具有碱味，稍带苦味，相对密度3.078。能从空气中吸收CO2而转化成碳酸钙。加热至100摄氏度以上失水而成氧化钙，其水溶液生成碳酸钙皮膜。极难溶于水。呈强碱性，pH值12.4。溶于甘油，盐酸和硝酸，以及蔗糖的饱和溶液，不溶于乙醇。
用途：缓冲剂，中和剂，固化剂
能与蔗糖结合形成蔗糖盐，故用于糖蜜脱蜜或砂糖精制。可以用于制糖工业
包装：用内衬聚乙烯塑料薄膜袋的塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
贮存方式：应贮存在干燥的库房中。严防潮湿。避免与酸类物质共贮混运。运输时要防雨淋。失火时，可用水，砂土或一般灭火器扑救。
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